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浦東國際機場衛生間精益管理提升案例
來源/作者:www.600668.net 發布時間:2016-11-21 16:53:03 瀏覽次數:
   一.項目背景
  上海浦東國際機場(Shanghai Pudong Internationa* Airport,IATA代碼:PVG,ICAO代碼:ZSPD),位于中國上海市浦東新區濱海地帶,面積為40平方公里,1999年建成,2008年北京奧運會前擴建工程投入使用。
  浦東機場是上海兩大國際機場之一,距上海市中心約30公里,距虹橋機場約52公里,與北京首都國際機場、香港國際機場并稱中國三大國際機場。2014年旅客吞吐量5166.18萬人次。
  如此繁忙之機場,如何讓旅客持續滿意一直是浦東國際機場的工作追求,而衛生間作為旅客滿意具體影響力的區域具體非同尋常的代表意義,同時衛生間作為浦東機場的外包重點項目,對著眾多外包方管理具體重要的啟發意義。
  2012年10月,上海浦東國際機場經過甄選,選擇與上海博革企業管理咨詢有限公司合作,開展“衛生間管理提示”項目。
  衛生間管理提升項目,選取了浦東機場二樓6對共12間作為試點,并建立了定量與定性目標。
  定量目標:
  *衛生間DPMO減少30%;
  定性目標:
  *建立及完善衛生間管理標準文件;
  *完善衛生間服務人員的KPI管控制度。
  項目周期:2012年10月-2013年1月
  二.改善思路
浦東國際機場衛生間精益管理提升案例
  1.團隊建立:
  在博革咨詢周老師的指導下,建立了以朱**為組組長,以錢**,王**,張**,秦**,史**為組員的項目組織。
  2.現狀調研:
  項目組人員及博革老師對試點衛生間進行現狀調研,初步判定:衛生間管理牽涉到外包方,能源,物業管理,服務管理科,改善單項問題無法起到真正的效果,要從公司運營相關流程著手。
  3.人員培訓:
  開展精益理念與工具培訓,如《項目管理》,《班組建設》,《5S與目視化》,《精益供應鏈》等。
  4.改善策略:
  *問題發現;
  *找出問題環節;
  *確定問題關鍵因素;
  *確定A類因素;
  *找出根本原因;
  *并找到解決方案。
  5.方案選定:圍繞衛生間管理提升,最終選定改善的關鍵因素:
  *顧問需求管理
  *外包方改善機制
  *外包方日常管理
  *全面設備維護
  6.推進計劃公布
  通過推進計劃的公布,宣布項目進入解決問題的實施階段。
  7.數據采集
  為確保每日衛生間DPMO數據的及時完整,項目組安排并培訓專人,按檢查標準對衛生間分時段進行缺陷問題的統計。
  8.項目管理
  不僅建立了項目組長,項目成員的工作職責,而且項目組通過建立每周溝通協調會,掌握項目進度,做好問題跟蹤,并及時解決難點問題,確保項目按時間節點開展。
  三.改善成果
  1.顧問需求管理
  1)建立顧問滿意調查流程
  通過向旅客發放調查表,切實掌握旅客根本需求。
浦東國際機場衛生間精益管理提升案例
  2)顧問調查分析與整改
  圍繞調查項目及旅客典型意見,進行失效模式分析,從入廁流程入手,對風險指數高較高的因素開展針對性分析并進行現場驗證,對真因采取措施進行整改。
浦東國際機場衛生間精益管理提升案例
  2.外包方改善機制
  1)建立外包方精益管理組織結構圖
  2)早會管理
  外包方在班組建設方面,對早會管理進行了完善,增加了企業文化的宣傳,員工士氣的鼓勵;同時,定點定時的規范了早會的流程。
浦東國際機場衛生間精益管理提升早會流程
  3)培訓與考核
  *針對員工培訓與考核方面,外包方細化了衛生間員工應知,應會考核,并形成臺賬記錄,同時也作為員工等級評定的參考依據之一。
  *同時,外包方根據考核結果及人員特性,建立了《員工級別評定標準》,并結合每個衛生間的具體情況,合理分配人員,應對重點衛生間的現場服務需求。
  4)應急響應機制
  高峰期細化了保潔員工求助機制,并合理調整了作業間隔時間。
浦東國際機場衛生間精益管理提升應急預案
  5)標準作業
  *細化了員工作業標準,建立了《一日工作流程》,以便識別員工負荷情況,確保保潔服務質量符合要求。
  *通過一日工作流程,外包方完成了員工負荷分析,確保保潔員工一定的工作熱情。
  *通過目視化的形式,規范了員工作業標準,也規范了管理層的檢驗標準。
  6)自主保全-點檢
  建立了《衛生間設備設施點檢記錄表》。每日上崗前,員工對衛生間內所有設施,設備如實記錄,及時跟蹤設施設備維修情況。
  7)5S與目視化
  根據外包方的保潔質量體系,項目組將一系列標準文件打印放置在現場,以便保潔工及時查看,學習相關操作要求。
  8)自主改善
  *建立每周數據統計與問題分析改善匯報機制;
  *通過建立合理化建議機制,激發員工的積極性;
  通過完善員工流動率分析機制,掌握員工根本需求,提升保潔團隊的穩定性和員工的歸屬感,降低員工流失率。
浦東國際機場衛生間精益管理提升建議
  3.外包方的日常管理
  1)建立外包方過程檢查制度與操作檢查標準,不僅關注結構更加重視過程。
浦東國際機場衛生間精益管理提升案例
  2)建立保潔委托項目周例會制度
浦東國際機場衛生間精益管理提升例會制度
  4.全面設備管理
  *建立《風機的巡檢流程與標準》,及時糾正排風不暢的問題;
  *建立設備故障統計與重點故障分析;
  *更新《故障排除手冊》,縮短衛生間維修時間;
  *優化設備維護響應流程。
  5.目標達成
  洗手間DPMP指標已從項目初期9105點,降至5688點,下降約為37.5%
浦東國際機場衛生間精益管理提升成果

作者:博革咨詢

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